[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料
1 U! O. ~8 G, e5 W& f5 ?2 C- B黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升公仔箱論壇. f% k' @/ R3 n/ M! a, k
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 A! b3 _  d- u$ U" w
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 _. o( E  Y" o" |$ v
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6 L7 M: P, W4 ?1 ewww2.tvboxnow.com做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B  I, h- g/ Z
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2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。7 j; D9 ?/ b9 V+ H# O
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3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ W  r# ~8 E: h6 S; M( ~1 y
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易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, D! ~( _; O" `

joeybibi

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