[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料
# k/ k( }' Y; P# q/ Q( B6 Z黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升www2.tvboxnow.com/ j1 |- Z8 @' A9 Z- ^

  K4 \' [! S5 e1 ^# R/ Q6 [調味
- \0 Q. z1 ?2 o' E! y" f公仔箱論壇生抽 2茶匙  `( O! `; X/ q2 ]2 s- a

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$ i8 l: Y% r, t9 q, K/ i做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。www2.tvboxnow.com* Q# m1 g0 J8 N. O$ k. J: N

- q* B5 c- @' o6 ~5 J: N8 qwww2.tvboxnow.com2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! \7 B# P# f8 B& V

: E  z9 L7 L: k0 G9 \& E3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ X9 M- K& p5 {

  n, w/ j5 j) ^% i' e易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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joeybibi

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