[甜品] 羊奶布甸

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材料公仔箱論壇  x" e% \9 z6 [4 f1 `1 J. d
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克4 G1 y& Q! W( k1 B8 N- n% W* h
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! X1 j7 |; W- fwww2.tvboxnow.com做法% B0 m2 k- v; w, S
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。4 o3 d7 X2 V# T7 F

; V. n! v! H8 a2 b; Otvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。公仔箱論壇, Q& ]5 J8 n# ~3 r- G

4 }2 [) ?4 v. M& D3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。