材料
4 R8 t+ V, r- e! p: V x/ |8 M( `' I日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
) P$ u% w/ Y! |8 @% C9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法! m" l s! |& ^# u! e0 g
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; A) F. {+ W' r3 _8 l
) a9 Q# T. w7 ?0 L0 \www2.tvboxnow.com2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 M8 P9 N% R0 e9 ~4 h0 ^2 [8 l* z( }
p( [% }' a* P1 z7 B4 l z3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。0 W7 M! `' L0 Z6 F! O1 W+ b, |5 A
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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