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頭盤有沙律和巴馬火腿伴哈蜜瓜,清新開胃。(La Cucina Italiana)
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聖誕節期間,食肆所推出的聖誕餐,動輒四、五百元一位,供應的卻是大路菜式。想品嘗超值聖誕餐,推介灣仔區兩家樓上食肆,每位平均三百多元,已可品嘗到五道菜的法國和意大利聖誕餐,用料足又滋味,絕對抵食。
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La Cucina Italiana是「我的意大利廚房」之意,全店分上下兩層,下層是酒吧區,一到晚上,很多人都相約朋友來模酒杯底。沿木樓梯上一層,是寬敞的用餐區,雖然跟酒吧區同樣以紅磚牆、馬賽克及植物作裝飾,但上層的中央位置,特別設計成客廳模樣,除舒適的沙發外,還設有雅致的壁爐,四周更掛滿聖誕裝飾,真像個窩心的家。
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. ]+ ^' N! I G$ a0 w今年來這個「家」吃聖誕餐,兩位僅須$698,便可品嘗五道菜,而且附送馬天尼餐前酒、白酒、紅酒和意大利氣酒各一杯,給客人配搭不同菜式。這五道菜豐富美味,首先是新鮮雜錦沙律,吃完便可品嘗巴馬火腿伴哈蜜瓜這地道意大利頭盤。第三道菜則是自家製的千層麵伴番茄醬,番茄鮮香,開胃好味,正好迎接即將來臨的主菜。大家可自選美國薄切西冷或有機豬扒做主菜,肉味香濃軟熟,邊吃邊品嘗紅酒,更加滋味。嘗完最後一道布甸甜品,餘興未盡?可到壁爐旁的沙發閒坐,繼續跟朋友把酒談歡。, h8 z& A2 T( u/ |6 U
+ S! L8 `7 k9 D; U. c6 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址:灣仔皇后大道東QRE Plaza
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法國菜一向予人矜貴但不飽肚的印象,La Bons Brasserie卻打破傳統,將法國菜變得親民、超值。老闆兼大廚Taco Lin有三十多年入廚經驗,他出身酒店,對出品要求嚴格。每位$328的五道菜聖誕餐,分量十足,用料新鮮,醬汁亦是自家炮製,像配頭盤燒火雞的金巴利汁,酸酸甜甜,有提味和醒胃作用。接着上桌的雜菜湯伴焗芝士鮮茄包、海龍皇鮮雜果沙律、凍青檸雪葩,都帶酸好味。主菜有三款選擇,炭燒美國安格斯穀飼肉眼牛扒最受歡迎,足八安士,燒後仍肉嫩汁豐。此外,亦可選炭燒澳洲羊扒及羊柳,或香煎美國銀鱈魚柳及帶子伴黑魚子醬,無論嗜肉者還是海鮮迷,皆滿足得到。飯後甜品是師傅的手打芭菲,香甜美味,不容錯過。
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地址:灣仔皇后大道東Garden East 2樓公仔箱論壇" D1 ~ I) D3 \6 ] i
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