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無花果又名奶漿果，為桑科植物花果樹其乾燥花托。無花果味甘、性平。主要成份為糖份、及檸檬酸、琥珀酸、草酸及蘋果酸。無花果除供食用外，更有藥用功效。主治腸炎、便秘、喉痛、疥瘡等症。( s! c: B, D1 A7 D( y
『常用食養法』
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無花果雪梨燉川貝 材料：無花果四粒、雪梨一隻、珍珠川貝十粒。
; ]# z& M- _: ]6 H: g! p; u& g做法：1）洗淨無花果。2）雪梨刨皮去芯、切辨。
! E( l+ L( C( Y' U1 owww2.tvboxnow.com 3）加滾水燉二小時。4）可熱飲，亦可冷飲。
4 l9 s0 Z$ ]) z7 @. Ywww2.tvboxnow.com功用解說 ：滋補潤肺、化痰止咳。 主治：秋燥咳嗽。
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0 l8 x4 h I; T（一至二人份量） |
發表於 2010-12-11 12:40 PM
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