材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
6 R8 M# o$ W' i- k' [! g9 o 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 @1 \# o- A' o
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 4 K/ W7 a/ Z }0 H( v
洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
* W" |- E6 r, J# ] Hwww2.tvboxnow.com 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
v6 Y/ `- D1 Y公仔箱論壇 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 5 o& q% S+ ]/ B
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 ; N8 H" x' P& H8 n- i! a
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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