材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
c& e5 M" ~8 }7 X' Y. r( m8 [. F公仔箱論壇 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。公仔箱論壇; L) W; a, t0 e; q9 O0 P+ A7 Z
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
" O0 {/ l* D5 z) c* q 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
, |* F5 c! v& w- F$ g; h) \tvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
! K* \7 M7 p( S qwww2.tvboxnow.com 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 www2.tvboxnow.com* k* f: k. @1 b8 R* s1 |
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 ; p* a0 b& T' H5 _/ C
8 Y) r; B9 ?; z4 D1 C" U0 f（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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