材料
' X: {9 F5 O' a4 L1 f3 atvb now,tvbnow,bttvb忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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2 i- u4 |0 l( ?; Z" u1 \公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; r+ X# A! i @$ ]2 e( c' W
1.將魚膠片浸冰水至軟身。4 [4 @( I, s1 ?2 x- L/ U
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 Q9 j+ I" o
0 D# r+ j. n$ G3.忌廉略打起一半至起泡沫。www2.tvboxnow.com% E% Y+ m! M+ d! A
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。www2.tvboxnow.com1 r/ z8 u7 }5 }9 ~- r+ r% p% X
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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% o6 p( ?$ s. l8 H* u- p公仔箱論壇6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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