材料
0 Z& O( c* p: U4 h. P) x" b忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 T: z7 n3 a- i; p( C
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1.將魚膠片浸冰水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 B. |! g7 ]2 q5 D3 M- ~
_2 N* E# q9 }0 t7 wwww2.tvboxnow.com2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。www2.tvboxnow.com0 z! r7 p" \6 F Z- E+ S& X" z
2 X- R; k! t2 X8 j9 l0 B7 F3.忌廉略打起一半至起泡沫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& I7 |5 Q+ W$ c9 e9 ^4 e5 n
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4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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$ l* `" o' t' _; k9 A6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |