真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。公仔箱論壇8 w! f d4 {7 g# M6 |
7 D7 h8 X# g: }少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb ^/ P/ \" ]" A% D; `
4 p8 v: O# f5 ^) h# D# i; ztvb now,tvbnow,bttvb■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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) o! ^! o2 d* F, Y% y7 c$ V「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
+ w+ ]7 C0 u: B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i/ u* S" x2 Q- I' |自選水果變 Smoothie
( U5 [+ O" U6 T# S7 z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k H* p! H- w1 d
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( O& b/ b0 H! M, a* h9 R9 f- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Razzle Dazzle細$49，大$59
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4 a! N9 D! ]5 Q" j2 p公仔箱論壇2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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( q4 S6 [/ w c. o2 f) B, e5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 C* z) O6 e2 r: r! T, E
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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8 `( f$ @! s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Golden Delight細$35，大$42
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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8 p1 u5 y' j0 g# A, X3 d* B6. 芒果 Razzle Smoothie$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ Q4 _2 ]" L4 x5 m! o& U
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裝修
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。! C% |/ t, `9 Q& ~, k: @. C
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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( {9 _4 v2 b) i( W0 [- ]. L公仔箱論壇■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。www2.tvboxnow.com/ V9 l0 H6 k% k$ }) r
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4 B6 p" J. Z8 T1 l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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+ W. c' Q# m; k( J0 Btvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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& X! w6 q' M) U" @/ g8 D# q! Pwww2.tvboxnow.com食客有 Say 公仔箱論壇5 r' S+ e! f6 {! o) c u/ m# I
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。, p! N& `6 [% u
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0 G7 \: j$ q2 q+ j! b% y味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。* e% z' W' b3 K
% l3 h3 `5 T& K1 X# r' ARazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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' V) @- C/ A1 t( U# |# iwww2.tvboxnow.comOL減壓小店
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■店長 Jacky. c: l7 F+ D# L
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專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 tvb now,tvbnow,bttvb. F8 F& }, n4 p7 M" b
+ C, @. ]7 @; {5 s% {3 [ l公仔箱論壇每周有精選推介公仔箱論壇) W7 a. h0 {6 q$ b( e8 T
j( ~4 i( p u4 p7 U F; ]公仔箱論壇■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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3 ~2 y6 C# |- O! S4 B8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u% ~* Z+ @! S# j; r
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■紅酒燴葡萄乳酪$35公仔箱論壇7 W8 I; j/ \. q" k% g
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, c' D' Z) z* j. n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■柑肉桂花凍乳酪$355 W6 c! ~9 m& W! J; g3 b4 {
- K0 J8 U p+ l* |, p2 S: N www2.tvboxnow.com0 t \% E1 b: [; u1 {1 J& _* g
■木瓜燉燕窩乳酪$58公仔箱論壇$ V" Y8 [4 G+ d) f. I, ^/ ~
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5 T2 S9 ~) y+ Q1 d4 V, }7 _3 M: R■繽紛鮮果乳酪$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& t; d: h6 w
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y7 m1 i, c. r/ c( ^! n: Ywww2.tvboxnow.com■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35tvb now,tvbnow,bttvb5 d( ?$ C/ z# r6 y, i% l
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3 q8 Y, B: y& d% ^- h6 S5 _7 G■樂家紅莓桑子乳酪$35
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5 R0 y1 m' l3 \9 v0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 U3 k! u8 z. _6 T. u! m
■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。公仔箱論壇6 N0 N7 i8 s7 o
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* C) g( Z7 r# v公仔箱論壇■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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6 M3 }3 ]0 ?3 O* K8 u4 t) }■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。, f9 {, z: J3 p1 g
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)tvb now,tvbnow,bttvb& v8 z6 ?4 H: N" J$ N' A6 ~% i
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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