真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。0 R9 @3 }, z( y8 }/ \2 M! p
5 D# t& h. P2 D少女私密空間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; F/ o+ U1 W* r* A6 [+ W8 W# r
- m: R1 X2 x7 W S1 C7 K0 _) w" Y公仔箱論壇■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。" m: c& e% ~$ F, ~$ P2 q n$ Z: e$ C* b
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 # i9 n! J; e7 q+ A" p% X8 _& A$ `
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自選水果變 Smoothie
/ T/ o7 K/ e- x' wtvb now,tvbnow,bttvb和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59
. J }# e, [% Y3 ^5 [- Q: qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. ~7 u* c0 M, l1 u* K% O6 u
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 t3 S* @9 O9 A* c/ e8 p
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" \! u! ^! A) R5 t" {% X, ]3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
2 `' @* q& ~) @: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Y2 U* V0 G6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Golden Delight細$35，大$42www2.tvboxnow.com1 ?+ m8 i0 H8 d. X
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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裝修
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$ b9 ` R2 C9 |* M+ I1 b: ~) o■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
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* M. ]) o% W( u: _" \公仔箱論壇■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R( Z5 [- Y( y) n$ e
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3 g* _: g3 q( v6 u2 G0 `, ?tvb now,tvbnow,bttvb■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ {' ?, `: e' B/ q
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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7 C# C" a' g1 P7 O- i* ?tvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。公仔箱論壇2 N6 A) Y8 `7 K [
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食客有 Say TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 d5 u) R6 K
7 d" g3 f) C- X. |& u( ]' ?# M巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ s2 I6 I% u: u) K
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' k4 ~+ Y# P; L2 B4 y. v9 A/ twww2.tvboxnow.com味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
& O; m, ^2 _9 j4 Z# b+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( D4 G! w( ]* h* r1 Q
RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
1 Y- d7 J% [ C5 e5 H/ {4 x) U; m( y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a z" U; n: n/ D公仔箱論壇OL減壓小店
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. J, r) ]5 L+ L3 l) \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店長 Jacky
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) ^; m6 |$ y( `! @3 Q, ztvb now,tvbnow,bttvb專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 W, [2 A; ^3 }) R3 J! |6 s
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每周有精選推介
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。公仔箱論壇) s1 P9 [8 t* N. D% B
I# r; R7 o1 W0 w公仔箱論壇這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 www2.tvboxnow.com: P! \# k- s6 [9 ]: V+ E0 m8 I
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■紅酒燴葡萄乳酪$35
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5 i$ h. y+ a: }$ A2 h■柑肉桂花凍乳酪$35公仔箱論壇3 t' n$ }$ t. C( t5 n
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' p0 _5 S4 V- m2 @: H9 n■木瓜燉燕窩乳酪$58
: h5 z1 o0 j& q5 Y; e6 w q% a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 M( r: v9 x; L6 u5 c# z
+ ?9 L8 x" V! x C) @公仔箱論壇■繽紛鮮果乳酪$30tvb now,tvbnow,bttvb- T, B( [+ L$ J+ D4 T; T
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; }! T3 @" x: p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35公仔箱論壇! E2 M' E/ q, W
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' J' H' q5 R6 C' |0 l■樂家紅莓桑子乳酪$35www2.tvboxnow.com( U% x! b0 ?! U4 z7 x
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 l+ N$ E( r6 A- m. T
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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: N0 ?( P! D' q) M/ O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。% A0 e) j) _9 k# q4 g
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)tvb now,tvbnow,bttvb" t% h; B& J4 T4 t+ j+ Y! d
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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