[西式食譜] 美味火雞

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: m* b6 i7 F/ Z3 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
# k5 a& R& |9 h2 X' D公仔箱論壇火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]www2.tvboxnow.com4 b7 [- W. P' v6 x# P$ A
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" d0 W3 `" A. _  k/ }1 Y
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
. f/ @( K; p  I- W/ t4 E* d  Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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6 p( Z, L1 {) b( z醃料9 l3 f! k  x; k  P8 H2 V( \4 P
公仔箱論壇1 D* P% S# P: q6 ?) U5 `% E0 M
豉油雞汁 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& O$ @& e* b- Q8 Z1 ~7 U
鮮味雞粉 1/4 杯
; \/ `  B3 U3 R7 |3 W* Htvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 2 湯匙
3 w8 p& x+ H/ R7 I+ k公仔箱論壇蒜蓉 2 湯匙
4 d9 N# ?' ^# r6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 / 白酒 125 毫升
6 T9 y( }; b5 z) a0 Bwww2.tvboxnow.com糖 2 湯匙
; O1 Q6 _9 |; ]+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 \0 ^0 _  ?

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。