[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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9 a/ n2 D( E) e( o7 Y4 ~www2.tvboxnow.com材料
+ P' l& C; E' p3 r/ T: iwww2.tvboxnow.com牛柳 250 克 [12 薄片]
5 {8 l+ {; {, m( D, stvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]
3 K5 Y9 X3 H5 l1 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/2 個 [切絲]www2.tvboxnow.com& ^. n4 s" C; y2 _- A( }! ?- |% Z. E
綠甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# v3 o3 u: E3 P7 F, ^  Q+ n" v% U
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醃料
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1 X! l. J( _# X- i$ |5 {$ e# {6 z蠔油 www2.tvboxnow.com+ B! g1 v3 ]( H/ A
1湯匙
5 `( l& M. Y$ {) G; s. x公仔箱論壇芝麻油
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5 a0 p1 G5 \4 p7 i/ ~! v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙 % V& I. a+ u% e; A" P- u
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芡汁公仔箱論壇; F/ b# E' m& S. e8 J0 P& k
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葡汁
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椰漿 75 毫升 www2.tvboxnow.com4 d& O& o7 F9 G
水 4 湯匙 5 l! U7 @( n* j5 x7 s
粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。