[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
/ r& ]+ \/ a2 n4 Kwww2.tvboxnow.com粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: a6 v/ b3 e8 K1 H
水 - 150 毫升
& \3 U2 N2 H' Rwww2.tvboxnow.com枚頭肉 - 70 克
! V; L3 ^4 E1 x) M) L; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l3 F3 S3 i% @! h7 Y
冬菇 - 4 隻# t% T5 d+ g# z! T2 l0 t9 e
菜 - 70 克
" `9 B: t; J$ b# K) ]0 ytvb now,tvbnow,bttvb脆炸花生 - 4 湯匙公仔箱論壇( f- Z% F, ^: b9 f
水 - 6 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ ^: r) P. q7 H( h
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
. O. M. z- b: H9 A. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t- H" B$ j+ B2 ?; O醃料︰
0 O3 T4 r: v" L! B$ v4 m$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- d8 z+ S/ V$ e, i  C8 @7 u枚頭肉
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% J3 U& U0 l' k! ^( b4 {) R2 ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, h' Q, b( Q7 t# i
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麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W  b" T; _2 C6 M- M
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生粉 - 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com2 n1 G7 p/ y0 b) L* Y6 `% r8 ]

- a4 z: j6 y0 Y. K, t  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* z" H4 E8 E5 W
蝦仁
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* z1 U* o2 A2 Z1 S) U& k! Uwww2.tvboxnow.com鹽 - 1/4 茶匙
2 d& ~' N8 s7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ n8 {0 y4 O! J' a6 ?
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇3 J- r: l3 d/ G2 A: \

6 S" h% d& e  F. M- a: Z! B; n生粉 - 1/2 茶匙
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做法& B6 X7 [6 T- f; S/ V3 e! y

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。