[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
) ~# G1 n) p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" D8 ^3 s& n  e; o2 o3 ?
水 - 150 毫升
9 [+ d: |$ E, C) Y/ y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j, n0 N9 F: I! K" x% M4 F# c5 O
蝦仁 - 70 克
( P( X: f& Y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻
" ]9 v0 y! ~3 h& d( _( {菜 - 70 克
+ S% n; p: r: L; _& ?/ _www2.tvboxnow.com脆炸花生 - 4 湯匙
7 P. y9 L( {, X' e, b. J, c水 - 6 杯) |/ q0 ]3 `2 O4 O6 _- G$ L
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇1 U$ q, n' G  L8 h; X
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醃料︰
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7 q( w  z  }; W  M9 Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 m$ B5 R. W% |4 P# u# M1 i7 K) T) z
枚頭肉公仔箱論壇) ?! i' V4 q. ^! T# ~4 I; I, X

4 v9 O$ T5 A1 m; z$ J; L生抽 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com1 n" f. Q# h4 ?# q
公仔箱論壇* M+ A! M$ p8 o/ ?0 c
麻油 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 c$ u+ U7 m" b

2 q. j" a' [+ E9 p; ^www2.tvboxnow.com生粉 - 1/2 茶匙
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鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 i) \% _# t2 `

5 A% ]0 z$ z' a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。