材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( G, m* E5 E4 n1 Z7 u
鮮蝦（去頭去殼） 8隻、椰汁忌廉 200毫升、青檸葉（切絲） 2片、椰糖 1茶匙、魚露 1 1/2茶匙、紅辣椒（切絲） 1隻紅
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$ h$ T8 l+ l' G7 g) n9 f# _8 o" n咖喱醬材料3 o) W; v) p6 b* |
辣椒乾（去籽浸軟） 4隻、紅葱頭（剁碎）/蒜頭（剁碎）/南薑（剁碎）各 1茶匙、香茅（剁碎） 1支、泰國青檸 1個、白胡椒粒 5粒、芫荽籽/小茴香籽/蝦膏/芫荽根（剁碎）各 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 3湯匙2 \2 ~1 S# m' C! P' U Y
公仔箱論壇3 d5 V' I: u% F1 c4 W$ [! H0 {; `
$ u: e- V; R! g8 pwww2.tvboxnow.com做法
4 i6 c9 Z( {2 ]- r9 z5 J+ c公仔箱論壇1.蝦開邊。將青檸削皮切絲，取出約 1茶匙份量青檸皮。6 Q9 q/ r9 X: x% P3 s) H Q- r
' y1 h0 a. n$ E3 t" I9 _* o5 a8 T" k' }tvb now,tvbnow,bttvb2.準備紅咖喱醬，攪拌機中加入水、辣椒乾、蝦膏、芫荽籽、小茴香籽、芫荽根、南薑、蒜茸、紅葱頭、白胡椒粒、香茅、鹽和青檸皮，開攪拌器打爛成醬，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 D1 ^2 f2 O" x
L0 ~& c9 l% c! J5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火煮椰汁忌廉至稠身，將 1湯匙椰汁忌廉盛起留用。原鑊中加入自製紅咖喱醬 1湯匙、青檸葉、紅椒絲、椰糖和魚露，以小火煮開，其間要不停攪拌。1 O* f6 \0 J _$ B8 a9 s7 c7 t# p. }
4 O, L |$ E' y& w公仔箱論壇4.加入蝦，快速攪拌至蝦身轉色即可上碟，加上椰汁忌廉和裝飾即可。
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發表於 2010-12-16 05:19 AM
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