8 s* N$ C5 c! L/ Y1 ~+ d( F公仔箱論壇牛油皮蛋撻(6隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 ?, M7 G" _! r, R
) p/ n4 ?4 k k& D; i7 B材料 ( 撻皮 ):
+ t" b V, B5 |& m公仔箱論壇牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g- B7 g( v( T& \$ A) A9 ~
5 ~9 ?' B3 \+ {: v. \2 @6 f' c- g公仔箱論壇材料 (蛋漿 ):
! V" O* v" G6 z3 h1 |; r: T" h2 Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gwww2.tvboxnow.com9 ]$ D/ Y4 r; h0 b
, T- r& t3 F5 G0 }4 Y' u做法:
, N0 W% w# l( _/ @( otvb now,tvbnow,bttvb(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混公仔箱論壇8 i7 w3 u+ [8 ?* }1 o3 Z" D
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) x& ~. S, C3 W) L
奶略煮倒入再打勻( o7 l( U3 S3 g& @
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用www2.tvboxnow.com4 ?) W/ m, M2 B$ r, g5 ~8 p- Z
叉叉孔,倒入蛋漿
+ P5 Z" H3 [5 P6 P4 _% Xtvb now,tvbnow,bttvb 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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