, r @) v( M, s, B! Hwww2.tvboxnow.com牛油皮蛋撻(6隻)www2.tvboxnow.com6 |/ ^' ^2 R! i- ?
9 h% P+ e" [/ @* r( {公仔箱論壇材料 ( 撻皮 ):! J( n+ j6 H# X2 x
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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材料 (蛋漿 ):: m* `( {! ~! m% v0 M5 Z1 K+ U/ p9 `
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g/ D9 A4 _5 _! `7 K
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做法:www2.tvboxnow.com$ a( O, z1 A" C4 I1 M
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混公仔箱論壇5 ~9 r5 {! t- L1 H) F/ F6 l
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮公仔箱論壇1 ~: W" S6 ?4 o W1 Y: q. o- v
奶略煮倒入再打勻公仔箱論壇1 l$ ] D* u$ }' o- L1 H
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' U* d1 L9 S/ r4 r
叉叉孔,倒入蛋漿
0 P9 `) C& Z% w+ G$ a3 zwww2.tvboxnow.com 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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