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牛油皮蛋撻(6隻)公仔箱論壇( O- L8 G& y" u* _
8 C8 O7 i9 b2 w' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 撻皮 ):
" R' W' O; n* U' lwww2.tvboxnow.com牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 gwww2.tvboxnow.com" I% c5 p( r% b0 u& r
2 p9 w4 p0 j6 T$ H6 Y, B u/ v/ zwww2.tvboxnow.com材料 (蛋漿 ):
1 V3 F% O. Q8 w. _" Owww2.tvboxnow.com全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gwww2.tvboxnow.com% o- S/ \9 v+ w! k2 z) d8 _$ `6 O. u7 K
5 J9 I# Q, J# W6 C3 T1 ^1 u5 p; A. a做法:( N% {1 Q: U& O4 R" Z
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
" R+ Z$ Z( c9 T$ a! N公仔箱論壇(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. K& L/ P3 g
奶略煮倒入再打勻www2.tvboxnow.com: Z. \, R8 H) u9 E
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
3 }$ [# r8 W+ C. \: D6 e5 `tvb now,tvbnow,bttvb 叉叉孔,倒入蛋漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 Z6 E% {! x: Z) x( N5 Z
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |