材料 : V) T/ k4 j% H% m2 u. ?
薑餅麪糰
: w# G$ i$ ]6 |% U蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 www2.tvboxnow.com' _7 N; x+ }: O, p6 J
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裝飾糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- V& L) P! w) ^3 o/ y4 @
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許www2.tvboxnow.com3 \. M4 [* [( w
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鮮奶/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb! `8 q; d; o( `! f% K
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
% D; w6 Y; i$ Y/ f( f# ~公仔箱論壇1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 i# L v/ k0 R T
2 D2 s- p( [5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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7 ^9 w' N! G* e J6 a# @# b( dtvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" g; I( c: X0 `" k
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb% [0 ^+ x' c4 A0 g+ @" w
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" Y0 n* }4 N! M9 w- C8 _% P, }
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb. g' Y: J4 {: d
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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