材料
9 S7 d; U: n4 w$ R+ m薑餅麪糰公仔箱論壇/ v5 b( y& h9 N- l2 U: s3 O: W
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) m+ j. g! P# ~
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裝飾糖霜公仔箱論壇, U# J, v# s( z" b" b
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
) Q; |* Q/ A0 D3 O3 `/ F3 G鮮奶/麪粉各少許3 M$ U* V7 r V, f0 I* J
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb n- T7 i0 ?6 I! D; u4 g
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。3 M6 L0 M5 `1 ^$ g! P* C
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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+ P v x% u4 M9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ]# W, D9 b% K m8 Z
3 _9 ]# i. y9 Q% }, Q; O4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。www2.tvboxnow.com* }+ I( H' e. I% N7 ~
' [3 Y, p4 W' A* F0 Nwww2.tvboxnow.com5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。3 |' J) H( L+ ^) Q
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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, k; ^6 [- n6 o2 M7 Y" k1 X公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J- r0 A+ K, R0 R7 N/ I$ _
. Q! Y; Y% v! x7 {3 _1 v8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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