材料
' K2 F9 ?0 v/ g* s& X4 uwww2.tvboxnow.com薑餅麪糰
# _; A' `1 ^; W7 z/ e5 p蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 f$ F7 N+ u' L
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裝飾糖霜
+ F; @( |8 w4 g# y3 Y蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許
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5 u- X' P$ ` F7 T薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇6 {$ e! R$ @, [* U. ^2 Q/ \
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。2 \$ z7 C- w% C2 F! m' `& G1 ]4 l
1 M6 I: S& Q3 [8 d! ?2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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5 r W9 X6 k. H R6 V! A* `www2.tvboxnow.com3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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) @3 Y6 G2 q. Q: }/ S4 f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 j. Y( a$ g$ K
( z1 g5 U0 a& O/ @5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。公仔箱論壇8 B$ g& W' m5 J$ |5 q% A* k* T
$ g# H6 W0 W0 [公仔箱論壇6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
7 Z# z* N" M# z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G; `3 s7 G: n' w+ L# v: c/ }公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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