材料
% |/ P, C# ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜
/ U$ b/ R$ a: @* y. @8 f) l O( t公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許www2.tvboxnow.com* e$ w2 z3 W5 X; ]3 [& L5 R
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' T* V" _4 b+ ~+ r( U9 r蛋漿/麪粉各少許
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做法www2.tvboxnow.com/ [, B# |8 K2 y6 k# r) y
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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9 J" {3 `8 b8 uwww2.tvboxnow.com2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 z# U8 S( A; D v: |. y
& ^5 d! Z" t8 |$ K# w3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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. S F- I" _1 X: y' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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6 `! u; w+ I8 u M& f3 ^) g& B公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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