材料
4 s4 y! _/ W5 G+ h' q# i- @www2.tvboxnow.com淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
& Y3 t" m8 r+ e7 x! Dtvb now,tvbnow,bttvb% m/ s1 W: t& M
糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, H% ^. B) k6 Q. w
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇1 j9 i, a; }% U6 n. U' X
( ~* l! V, M! `( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他
$ f4 S2 f( `8 V' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿/麪粉各少許
4 ^( D2 T0 N Z E$ y$ V
! n* z" V* P& K$ n0 D( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 ~$ H9 g8 S* O" ?, P
做法
: ~: B( E, F2 J0 I* K* f5 ?; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
9 E+ A/ p) G9 s1 i$ p公仔箱論壇0 V; ]% h( h. C* F; x' C2 C
2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
8 D" ]0 U8 M, ], u" P D4 g* `' stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Q$ i6 @* e0 B% Q0 R7 {8 d8 [; {
3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
& |" b- \, X& G! {/ y. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 r4 O8 {; _; A3 u" x
4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。, n S6 H5 L0 V8 u
3 a4 {6 s/ `' N) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 } a0 @) J9 L" z: a( J
|
發表於 2010-12-20 05:20 AM
| 