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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾www2.tvboxnow.com7 ^6 ?; Q1 r7 l* S# W7 B5 n
* [* S( S, Q6 m7 X- O twww2.tvboxnow.com糖霜; |( f8 W/ ? X. q t$ s/ \
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許& r0 L6 o0 P( p8 \1 c
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) j1 S6 b5 ]" ]www2.tvboxnow.com蛋漿/麪粉各少許# x; K5 @9 W6 H) D) @5 b0 U1 @1 d' |
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' D3 j, s" ~4 z; Z/ x公仔箱論壇做法: z5 B/ y. C! I. s0 N9 }* M, {
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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* I* P0 _! b* l9 u( U2 stvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。www2.tvboxnow.com! T1 s0 I7 i8 U
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
+ R& Y# t/ t% @5 P1 b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P4 p, Z* T& C0 I2 {% R: dtvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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