材料& ^9 @( p" U3 ^
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
4 o" S: f% Q, z0 V) e杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法
# A% R/ E* W* p, N0 D; c& t/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。www2.tvboxnow.com% R* ?- S' n% j% Q: g/ j9 X
; q+ L1 X; Z1 d+ m( V T" t0 _2 v! a公仔箱論壇2.將鮮忌廉打起至企身。
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。www2.tvboxnow.com* i, m, ~0 j, D4 `& x5 D/ N
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。www2.tvboxnow.com2 h W5 `+ A4 l$ A! n1 t5 A
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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