材料
4 k# }6 J0 C+ c6 Vwww2.tvboxnow.com牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( ^: S: D/ `1 h( p. [, |
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裝飾www2.tvboxnow.com1 Z, b( Q0 W9 w! e: X; _' [( p
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量公仔箱論壇: j4 x7 e" w) B* e) a( p @
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做法
3 R6 A0 q7 X+ d; w6 m" z8 _* R" P1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。www2.tvboxnow.com# M- b: N# t0 C- r6 w
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2.將鮮忌廉打起至企身。www2.tvboxnow.com% E+ a% }9 U' |8 I
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。0 x9 T# f4 F2 ?' {3 ]& D7 u
% ?6 I, x$ \- h. ^6 [# n" F; i" ]5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。) c. t4 }2 l, m/ L+ y$ U, I
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。公仔箱論壇3 v) N- t$ V/ ?% ~& B+ H
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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