材料
: p5 T# A) S' J% V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西www2.tvboxnow.com* l ~& Z1 C, ^" f9 W& H
: t |$ g( B$ @5 R: F2 O+ l" [梅醬餡料
9 e% s. ?/ r; d8 w無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙
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$ H/ A) C1 T" ^7 g裝飾
6 b# w& F% r1 c1 x; M: twww2.tvboxnow.com橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量
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9 _" H3 S) i, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ J! N! z0 O! p1 R
做法公仔箱論壇6 ?5 Q' [& O! N) n
1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。
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2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb- D1 [# H+ F% A/ `% \2 k" u; f0 e
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3.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。
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4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。公仔箱論壇8 H5 }, \" Z; E! }. S) C
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5.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。
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' ]8 Q( }- z* G; E# ptvb now,tvbnow,bttvb6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! I0 h4 W. H. v
4 p' Q" f4 ~. B1 M* W; @& [公仔箱論壇7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。& ~2 h8 n' E/ ~. C" ~) L! E
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發表於 2010-12-21 05:23 AM
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發表於 2010-12-21 10:37 AM
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