材料公仔箱論壇+ h7 g9 c* j8 O) N& o0 l& K+ J, [
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙公仔箱論壇7 ~5 }8 q0 p: }; G9 n
8 z0 m7 u8 r/ a6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
% { Q, c) I8 z1 Y$ s9 T# K# @谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量 H+ [9 v3 ^0 V6 ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 E3 y3 i0 L# E* a0 n! a) F
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。: E% m" |4 S" o& x/ P: R
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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8 ]" i& f @+ J5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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7 F* b% P& t1 B- {5 V7 P公仔箱論壇5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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& s+ i4 @7 }- Y! u* a% \5 y公仔箱論壇6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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