材料www2.tvboxnow.com8 E) d# D; @8 L$ Y5 v6 r( _
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量公仔箱論壇; r6 i( S1 T9 h# K
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) w9 Z: h+ b6 k2 O4 l3 [2 _/ Dwww2.tvboxnow.com做法
4 ~/ q r; ]9 {' E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- P. W( Z- n" E9 h* O- Y
" \% G7 X1 i H4 H: |www2.tvboxnow.com3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f- I, b/ q1 w. A5 F6 Z5 G3 i
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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1 s6 h& Y# b1 U K+ Q* V5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb) I4 S: e6 P# I: ^" J
! m$ ^" s* y* e; q4 F% {6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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