材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& `7 ]" k5 b( F
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量
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6 [9 a. \& s( l. L2 [3 \! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 \; s* Z5 ]. [% F
做法
. E0 u& `' Q2 P* i公仔箱論壇1.焗盤內掃上固體菜油備用。公仔箱論壇+ J y% Y2 o, r }# P2 f7 ~7 g
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2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
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3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。www2.tvboxnow.com+ q$ \; k. d% c' ?
3 @& Q1 F1 t: N9 C% ]4 D* A$ Owww2.tvboxnow.com4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
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; x7 x6 U& u- F/ d' T$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。www2.tvboxnow.com, l: z3 U+ y5 _% ^( Y' c
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6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
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4 }- X0 B- W- h/ ~; H3 ~' |糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。tvb now,tvbnow,bttvb ^" e/ ~, F' f T+ |% M: u
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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