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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb& J$ S7 P* R# k( @% _
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T3 n: V+ J! \1 s. G1 K$ E& Z

$ O8 E3 [) h& Q" b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 G  e9 w" \# m0 q8 t. B  z
做法9 A1 C* K8 c2 c2 h/ i4 o* ~8 n
1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。; r& g: F! H" `, k
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2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。/ u. M% i1 u, [% Z! `
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb4 i& p5 U; P7 K- H

- G( }% o0 S$ k/ t9 L; J4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, X6 @: `* c" I+ x
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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