[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料
! I- y6 ?5 M# c煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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4 i) s; B& x, A( i公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com. s) w9 l% J# }
1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。8 L) H. E+ U  L9 L
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2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。公仔箱論壇8 g& H# }  Z3 a4 `7 U

9 N& F* y( V7 T3 ?" l+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。www2.tvboxnow.com9 d& p3 G8 L, l! e0 B0 g
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0 M% m1 U+ S0 d& E貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。