[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料
* \* W0 N7 L8 @6 J  @% w煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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$ C8 p6 z8 a& m. i8 K6 _做法
- {; B# L5 @- h( v1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。
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) f+ K6 u6 N: \" B3 q) T# r* otvb now,tvbnow,bttvb2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。
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# a- h+ O7 j+ t  N  T3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb' x3 z3 L- [0 Y7 f0 x1 q; c4 c

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貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。