[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料: _/ I% Z4 }+ m' w/ ~; s
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許www2.tvboxnow.com. {6 E8 S- [) G+ _3 {
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8 x9 f: s! `9 btvb now,tvbnow,bttvb做法
9 l% H' W1 w' B  R( z2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。
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2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。
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4 L- X! u+ J3 I% I公仔箱論壇3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。公仔箱論壇9 {/ w3 T7 S( N; b1 Y3 W. x5 W

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貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。