[西式食譜] 明爐火雞卷

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材料
# p4 R7 _% m1 g& A7 X. Y火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( y/ L( ]# D  C: J1 N8 l

. D  ]. D1 n2 I) X調味料
4 |  A, T/ o" r$ cwww2.tvboxnow.com糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙www2.tvboxnow.com( ~$ m' m" p% @% Y1 j

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  ~  \' U/ h. V5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 E  O3 _0 e' {! M6 l5 Y, F7 v; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。公仔箱論壇9 N# n# k% c( c+ l) S2 m

: i* l; ?8 Y9 }! c3 U2 E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  M, F& f- N
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3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。www2.tvboxnow.com" h. d* c; N; m. s: @" A
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4.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& d$ P$ T% Z6 V6 ^/ B
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貼士
0 C/ J" r1 L8 Y; b( s+ E公仔箱論壇捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。www2.tvboxnow.com# Q  _: c# E) J  X9 ?$ y