材料
: u8 e. u9 K+ ~6 G- @3 J0 u火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) c0 k$ b1 l1 ? u+ S
8 ]. c1 n) X2 [. x% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇+ S) g$ y+ j1 p4 ^8 e y! Y
糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙公仔箱論壇* z" J( O1 P! s7 a, j1 A
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3 h6 K/ \( S9 c# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。
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2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。
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3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。
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( l8 U& c' Z1 \; G; a0 G9 a+ @3 Bwww2.tvboxnow.com4.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。公仔箱論壇$ |5 i$ ]) c/ M! I) A: l, u- \
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- {) g* d8 Q* h+ x! k; E5 k捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 z7 {' c4 G" w1 C
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發表於 2010-12-25 05:41 AM
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