[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

smy

材料
! F3 M/ E) i; S, }% g2 {燒火雞胸肉----6安士(切大粒)www2.tvboxnow.com& x* g/ Y8 e0 e' B2 j( J3 G7 d
玉子豆腐----3條(切厚件)
0 h) n. z) t' i6 j! _/ A- u8 Q公仔箱論壇罐頭磨菇----5粒(開邊)
" Q, @1 f9 n$ N2 q' B" V公仔箱論壇甘筍片----6片
7 \/ Q, U- d( d' j5 u4 y& @tvb now,tvbnow,bttvb生薑片----4片
/ `: m" x: E9 s9 d) Ywww2.tvboxnow.com上湯----1.5杯* J# \3 I8 x+ D
芫茜碎----1湯匙
' y! N2 J, t% O. K! D
. L5 V% M( i9 Y# [3 x: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A6 S, W- V0 P0 btvb now,tvbnow,bttvb製法
% z: H, X' v$ r! `9 h1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
7 p( L6 o/ j! u1 l' n2 `8 P8 ^% \tvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
# T! }. O5 W" p$ D5 L( j6 a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' q6 T; X; |0 k+ ^7 D/ E) R
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5 m4 S7 S3 C4 N. I$ V
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。