[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料公仔箱論壇) l0 H7 }# c5 H$ U4 z# [/ U
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
' _8 r1 ~* Q9 O' {+ N7 c7 e公仔箱論壇玉子豆腐----3條(切厚件)
6 D& ^2 V' X; t. P  `罐頭磨菇----5粒(開邊)tvb now,tvbnow,bttvb% p, ]* ~7 N' C5 e- p) y+ n* _
甘筍片----6片
5 Z: M* g- V2 j3 R4 K/ x% ywww2.tvboxnow.com生薑片----4片& R# V7 G, Q1 b9 [: u+ M5 a% D
上湯----1.5杯8 I5 P8 `. V* t0 a
芫茜碎----1湯匙
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3 H: ]0 ^& f# Q7 U. ]: f9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
" y4 h' Y$ Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
, z8 z% c/ p% N- c* X; {2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
  Q" ~3 J% M9 F0 n8 j3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。www2.tvboxnow.com! Z, u, L0 j3 p; G0 l# p  c
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" s; a3 }; e( s' V, U/ E- B
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。