[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
/ S( }- L5 W2 _9 f$ X% E2 I' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇: d% V6 K$ V: E8 x4 Q9 E! q
玉子豆腐----3條(切厚件)www2.tvboxnow.com* V/ p% [, o* z* s- a! m
罐頭磨菇----5粒(開邊)www2.tvboxnow.com  a% ^8 u9 h. t) E6 F3 b
甘筍片----6片# c# ^1 z5 Y7 k" r7 H( H" |
生薑片----4片
9 E7 p3 ?, T' N' y& a' C  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯----1.5杯
: k: x* a4 `3 ]; ^. \- ?www2.tvboxnow.com芫茜碎----1湯匙
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製法6 ^( V$ S! n) W! G# G
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。; y  a# w$ c+ L) Q# }
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
8 W$ O. k  v: V) ]2 w! o! W4 n1 L; `3 K3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。www2.tvboxnow.com3 i% E" m9 ]1 u0 f6 h# |
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。公仔箱論壇/ |$ o5 ?" X4 b
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。