[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

smy

材料
; g5 S4 C* N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
" j' M5 W# I! n公仔箱論壇玉子豆腐----3條(切厚件)
) x2 q2 v" n5 K, e7 ?% q罐頭磨菇----5粒(開邊)公仔箱論壇" y7 @. k7 L9 Z& _0 P) B; W
甘筍片----6片www2.tvboxnow.com* D9 V% r  U) d. t, Q+ l6 a
生薑片----4片
* o7 f$ k- y0 I+ J. f) V' d上湯----1.5杯6 J) d, `, @# _$ K
芫茜碎----1湯匙
" J2 r- T$ [$ o
; Z# Z. P8 E* W( R& l; p
1 h% b& z6 r& w) o製法
1 Q1 e# _% K* S- [8 W7 B8 d7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。1 T2 U. H6 z0 @# _/ h4 k
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* h2 I# j$ B7 R' g) }
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
3 ~$ {/ j, \. z1 ?! N( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 Z1 L# [% R+ ~8 b
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。