[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料0 D4 ~5 j  ]+ B( L3 K' J$ B& m, I
自發粉140克2 X7 j# u3 d. K8 A2 Y+ d& ^
吉士粉15克
& \! o1 U$ ^3 R  H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻
3 X' b3 [6 l/ O糖200克
1 B+ C; I- A  e' u# swww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J+ o+ Y0 Q( ^- t. J* q
粟米油45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 e: n  J$ c: C7 O. P
麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 W' B2 J0 i6 A% A2 C; j- z- y

$ [( ]: {3 A' \. E2 P製法www2.tvboxnow.com0 n( H1 m. }, d$ w2 @
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
, C+ }7 Q; g- c; D" itvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
0 u0 N( m, G) K  A$ Z3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
% O- _. a4 r! g" K! e1 j4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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