| 材料 | mascarpone cheese250克公仔箱論壇' D9 _- {2 L! S5 h; W
淡忌廉125mL
5 S, L0 l3 Y k4 n0 qwww2.tvboxnow.com蛋黃2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- i" g4 l5 g5 A; s/ [
蛋白2隻
# T% m, m c" F, C& M: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖50克
0 `- w X5 m* l1 g* H4 G4 w4 g+ `魚膠粉3茶匙
1 e3 j1 [2 X3 `' J; X' E0 @( X) Utvb now,tvbnow,bttvb熱水30mL
$ a" K8 i2 w0 _" Jwww2.tvboxnow.com雲呢拿油約3滴
5 I; w- E0 f& E. B" L) d6 Z9 |瑪莉餅
. y6 X! h0 z( \) O1 P公仔箱論壇可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
' l7 _& f- d& Q' k/ i! L- Fwww2.tvboxnow.com2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。6 _% o0 I! z. M2 _4 b9 z
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。( x( z- V, a+ W. O1 a; Y5 y# I
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
, b' G/ q4 t- stvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
) b: d; o1 {, L1 q公仔箱論壇6.將餅壓碎。; n8 |: _7 R) O. s. \# p" K
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
; R, ~% U8 X7 o$ I/ C$ `6 C. f公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。; W" O8 v- s; E( W! @$ N. j( W
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
|
發表於 2010-12-26 11:43 PM
| 
