| 材料 | mascarpone cheese250克
5 o" C$ U0 ?; D淡忌廉125mL
% N- o; E. Q' M0 y) r7 d0 s9 A. F& `蛋黃2隻
9 F) s1 T/ k' V0 A蛋白2隻! B- e7 v3 R" O; t; D" ~+ ]
幼砂糖50克
3 m( o& d9 g4 R8 u0 F# M魚膠粉3茶匙6 I5 s# _, t! X/ j/ B
熱水30mLwww2.tvboxnow.com' h! _6 T" f8 [- A1 p
雲呢拿油約3滴
6 A8 J4 h) P7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅
4 W: @: X9 K0 u% g2 m3 R" ?; z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
% ~. N1 N y$ i! pwww2.tvboxnow.com2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, W0 ]% h! B E' \
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 M% U; ]3 t/ ~/ N/ d5 v/ v
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb0 e) L; \2 b* I
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。* A% |7 r" D) v6 ^% s
6.將餅壓碎。) d$ l+ u Y% a$ q
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
! Z6 c7 m6 o3 `! a ]: J8.在最面層灑可可粉。
$ u$ o- {' X" C* N) U8 a; p3 {公仔箱論壇9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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