[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 G: y8 J6 a% K, i9 V1 E$ f3 y
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻! u/ U" T/ t, F; {2 W
大蒜： 80克
! u% X3 c' P3 N# b, ~: e公仔箱論壇甘筍： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' a  L: k+ ]  }" r3 Y9 B3 ?5 R
番薯： 80克
) o# G4 I( D% u洋葱： 1/2個) e  }1 C5 [6 S0 U5 X5 W! B8 u
水： 4公升
" e+ H8 Q* V; s! Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽： 60克
' T3 g: `" D" R& \1 @4 ?& x牛油： 40克
9 {' C$ s( b  q+ e* awww2.tvboxnow.com香辣粉(Cajun Spice)： 10克www2.tvboxnow.com$ m- ]" V: @9 _; C0 \7 ]6 ^
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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6 L6 }: @8 g' f# ]4 u$ |5 {/ S- A公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! G4 [+ B3 K3 T6 A6 |# I
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。www2.tvboxnow.com$ t9 F" K! j$ Y4 e! Y
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
4 s  Y4 P1 S  E) e: }www2.tvboxnow.com3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。- m* g; A1 b1 z% ^
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。