[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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$ ^/ K4 ^% J+ b3 k% `( `燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
+ @0 a  g' C4 w$ j9 K: i3 ywww2.tvboxnow.com法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 W( l' z2 L+ o9 d( k
大蒜： 80克
- W6 T* q9 ]# Qwww2.tvboxnow.com甘筍： 80克
, v7 G+ R4 u8 F' |9 Z; `公仔箱論壇番薯： 80克
2 M; i/ S" S7 x洋葱： 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 O+ q+ B1 h+ B4 {
水： 4公升
/ j8 R: S1 q. G* j6 x鹽： 60克
4 ]8 L+ b1 l2 S% z  O: a# v公仔箱論壇牛油： 40克; J/ ^" H9 y+ I: s$ k
香辣粉(Cajun Spice)： 10克www2.tvboxnow.com7 N; u6 x4 n# |) X* g
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 a: J4 U- _1 O

: C' ^8 R, n) o6 s! u( }3 [8 [, YSteps
$ ~6 ~# w( g/ J& T( u- P- B公仔箱論壇1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。公仔箱論壇6 b+ j- ?8 A2 _9 k8 r
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
6 U$ K) U; j  |9 ?$ W" A; i. O- P* O6 Dwww2.tvboxnow.com3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。0 e" E* \- u# ]% B7 m& j1 a
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。