材料
' D: D& J* z$ j7 w' ]0 W% y, F糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
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做法
' j- L; a3 S' v* g1 U$ K, i7 _) X$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。7 X( |, ~1 q5 q; q; s* k& p
+ z5 r0 ~( Y, N" O. ?公仔箱論壇2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。$ {7 \9 {; c" M. |% k+ @! r: a8 P
7 s; h& ~1 [/ `# Swww2.tvboxnow.com3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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. u( Q4 a' x6 g9 k( otvb now,tvbnow,bttvb糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。 |
發表於 2010-12-27 05:45 AM
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發表於 2010-12-27 07:32 AM
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