食材費用︰$130公仔箱論壇# w$ T0 I" }2 S" Q% }8 O
烹調時間︰ 15分鐘
# h% y4 v! i1 w: C 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
+ `4 X# [ g6 w6 F油︰ 250毫升" g" ^) m0 ^8 J+ G8 f
公仔箱論壇! v) a# p5 n% r' H# b
脆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 {" O+ j* k1 U8 ?. d
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 M) b; m8 v
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
, T: b1 _+ J' d/ `" i" R海鹽︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. }( Q" A0 M3 ^' m/ ?
水︰ 1/3杯www2.tvboxnow.com" Z8 u0 ]) Z# a! L& \/ ^
油︰ 1茶匙
% J% x/ g4 P+ s9 w公仔箱論壇% m( t- L' U/ F' u5 Y
Wasabi醬
5 H8 s! I7 }& hwww2.tvboxnow.com沙拉醬︰ 1湯匙
/ E1 W; y# ^0 m7 n9 Z. c$ oWasabi醬︰ 1茶匙www2.tvboxnow.com7 @. u/ v8 |) E9 U3 Z% s
水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 N8 e8 o2 y
8 h6 ?3 [2 y' }0 d- h& YINGREDIENTS
$ i$ |4 S e6 _2 M% X2 A/ q公仔箱論壇4 large prawnswww2.tvboxnow.com$ V0 a' J& K0 {* Q) I
250ml oil公仔箱論壇- L; r5 X5 N" l4 J# {
8 p( f$ R' `) Y- [2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Batter
5 z) y* J8 y/ I' c4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup all purpose flour(sifted)tvb now,tvbnow,bttvb3 J: ]4 x; v9 Z$ Q2 Q! u
1 tbsp corn flour(sifted)公仔箱論壇1 I8 L- i8 }0 [
1 tsp sea salt
1 ~# n& Y8 O6 B) q7 x7 [tvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup water
9 O' A. K5 ?' i% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ _. [: U( L, k/ |& k$ v
www2.tvboxnow.com% @) p# }6 C* U4 @
Wasabi Saucewww2.tvboxnow.com" O* h: o7 _3 j- N
1 tbsp mayonnaise' R" V/ x. y1 }3 z. n) Q5 y
1 tsp wasabi paste
+ L$ ~" E8 P9 j: v% _/ _www2.tvboxnow.com2 tsp water
5 L8 c! O; k. d3 P6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n9 ^* i" z" m/ x: @$ j/ V做法
# v4 V' Y4 V) V6 H0 L' r: d2 W1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: c! x) W# j
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# W' q! T+ G: n! D T0 ~3 l
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
