食材費用︰$1307 w7 R; ?* O: `) B- p
烹調時間︰ 15分鐘
2 V% w6 Y7 L$ E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
, m% w) s: h j! I油︰ 250毫升
) H# D' [6 j5 W5 _: H5 Y
! O6 w0 C6 D, b7 X- e) S5 v公仔箱論壇脆漿
: [2 S* l# Z1 }- K8 Awww2.tvboxnow.com麵粉(篩過) ︰ 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 T! R& j1 X: s
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
6 Z h2 W- i# N) ltvb now,tvbnow,bttvb海鹽︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P* A2 Q2 A. h3 E* ?
水︰ 1/3杯
& v5 E0 ]* ^' Y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 ~7 L. s2 v
公仔箱論壇/ l/ G( ~9 d& b/ i. t6 k# C
Wasabi醬
+ P o% U2 b" v# m" y3 |8 U1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬︰ 1湯匙
! ~5 U0 {, Q U/ J7 h1 btvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬︰ 1茶匙( q' Z S# ]) F
水︰ 2茶匙
6 R1 D# K2 {/ j3 v& A! [8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 I* V/ Y0 b. r
INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& O: B, y# G: c
4 large prawns) T8 ]5 h" G& J4 @
250ml oil% m6 X9 A8 h0 W- \
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Batter
' ?. H& Y0 y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup all purpose flour(sifted)
0 ]& t0 X2 h% x9 X. f6 k7 |# B1 tbsp corn flour(sifted)
3 I; O& r/ V: C( E5 M% i8 o+ t1 tsp sea salt
# {5 D( Z5 Q. g3 Zwww2.tvboxnow.com1/3 cup water
% |, L& u7 n- e4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp oil公仔箱論壇$ g" R& }4 h" Y8 R$ F
& J. n) H1 [6 D7 K+ }tvb now,tvbnow,bttvbWasabi Sauce公仔箱論壇! O& ^% Z% r* @3 b5 i$ B; D
1 tbsp mayonnaise
# W5 f1 H" @7 w6 b5 V9 {' dtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp wasabi paste2 m g/ o, Z9 X# z9 K( J
2 tsp water www2.tvboxnow.com$ _0 [- T. l3 E# c; A2 w! d' b3 _- h
' S" r2 `5 p$ D做法
9 @$ q$ k% Z: \8 T6 g! V3 D3 Y( |+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。公仔箱論壇* V( k# h: B3 q! [/ X( U3 ?
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: X: D. B* O7 T! O) c& n% A
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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