材料
8 K2 t( Q; m( H- |www2.tvboxnow.com牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- f i: l5 p+ o& o4 F. n: O7 e
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醃料
$ z# m3 M& M! J& g' x1 Y: G( q- b生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇' @ B+ A9 O' p6 ~
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ ]' T0 ^1 l# _+ M3 L. F( n
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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