材料
( G# E l4 c2 F# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇9 `" Q, ]6 L" r4 w
# S' U3 P# D2 J8 |/ r8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# p: h, j1 h- H
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ k) x0 K" g; X G8 v& G6 ]) t
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。www2.tvboxnow.com' f3 x+ o% V; Q( Q% q+ @9 q' |
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2.青紅甜椒分別切絲。
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! I3 X" p9 x$ k. f5 p. c9 s3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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