材料 3 p' E& ^+ z( S/ _( A$ g
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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. |! N- a4 X' O) ^' |tvb now,tvbnow,bttvb醃料www2.tvboxnow.com8 [: i- l- B/ K: q0 H
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% N5 W& J) T7 H @5 H
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做法公仔箱論壇( c: y. }, t9 y- e2 ~1 x+ ~6 ^
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。
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' h$ [; v7 F1 t' N3 \www2.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。www2.tvboxnow.com; s4 R a+ D9 C8 b
/ P6 I2 w% U& s* A/ O# T- c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。公仔箱論壇% Q6 {& m, L* Z$ B- _
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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