材料
7 g7 X x: C+ M4 p, a4 n2 ~南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克tvb now,tvbnow,bttvb0 x% t6 {9 Z2 O4 l% U0 d
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙# q% M6 L& N4 `* p/ {- ?5 {6 V% n S
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做法
( O3 l* g) L0 K! G1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。/ d5 V7 O) Z1 E5 m
/ ~( I' f8 O$ d w8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。www2.tvboxnow.com9 q* h5 A) s. Z" i7 P0 l Z
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。
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+ A) G; Z c6 G8 C1 Ltvb now,tvbnow,bttvb除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。
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