材料公仔箱論壇7 @3 C( Q K; y; r% G3 k; l
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片www2.tvboxnow.com0 `& @: |& C$ C! e- n
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1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。
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# L8 ?/ t6 l3 y' T( Iwww2.tvboxnow.com2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。" [0 m) h) [, E; S
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