材料
( ~, e* `! h' Q) F" o/ z8 ~公仔箱論壇瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片( E8 ^+ ?+ V7 O5 e- E/ ^
9 Q% {8 s. I# v: M& q0 k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4 c2 ]$ i3 f* _) ^3 U. C
做法
7 E5 L4 N* I! O0 l0 s1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。/ Q4 W5 q/ O/ O" G, _
3 @4 H: o$ B/ Y5 J! ]
2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。
0 [$ m3 n0 [ B$ Z* Kwww2.tvboxnow.com |
發表於 2010-12-28 05:41 AM
| 