材料
: n/ c' M$ ~/ ]: ?/ ywww2.tvboxnow.com忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H( g$ h7 a7 p q; A
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做法公仔箱論壇# g5 W9 w0 I% A* b2 |
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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: ?4 C4 \: `, P# l& o' i1 w8 P公仔箱論壇3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。- f4 E; t1 y, Y& }$ E
8 S6 ], o- O7 ~% ]5 a Ewww2.tvboxnow.com4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' q4 c1 e! ?( |$ M+ j; L
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。9 O: d$ A7 O: c0 F# [& |- X6 F6 Z
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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