材料# w3 j' I0 U% y l3 b
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升公仔箱論壇* i6 D/ R1 ~# u& L$ h2 ]
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做法
) _6 l( i# E% N0 I* B" o公仔箱論壇1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇& q6 Z- J) j7 O6 o, {
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。www2.tvboxnow.com) d2 M# B+ p$ }# v
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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