材料! }5 z; W/ N. h" N
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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5 t/ O7 U; X7 N. S( q做法
/ h$ Y* I% V9 m% D: ?. x1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。/ X0 O3 B! l% v1 F: B) |
, G2 Q9 g6 J0 T8 k" I. j) \ o公仔箱論壇2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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