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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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做法
, b, y6 q1 O) W6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮後,與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。5 s o7 j* M: P8 o+ c2 x
: L- Y; y- ?. L; U# s/ Gwww2.tvboxnow.com2.開大火煲滾水,放上燉盅,轉細火隔水燉約 1 1/2小時,加入桂花再燉 2分鐘即可。 www2.tvboxnow.com- ^8 g0 v+ o/ k% m; w
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