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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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做法
+ I" Q2 N( H& h0 _1 i1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb7 G' `+ w- r. w/ O+ {0 B U* p; Y4 u
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 3 ~# O" o; l' j2 d. }' P- C5 U% l
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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