材料tvb now,tvbnow,bttvb& p/ S( Z' D8 X, i. d; o: D$ `/ ~3 ^8 n
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升2 A( U1 w: j4 L3 c: b' o- t
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做法
A$ u/ t% F8 ? \1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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; `& L) T) T/ M ~tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 9 h7 K7 c' Y( C& o4 R
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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