材料
+ b) C0 z% _# R: p6 [4 Y+ ~- cwww2.tvboxnow.com小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙公仔箱論壇7 F$ f0 ]' x, o1 r/ A2 b
2 }! d1 M# F x, j" t
; g1 v/ o% J' o做法9 `; \$ p( \ W+ e( }, [
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
* `* y* U& E) A7 G1 `' T, |% Twww2.tvboxnow.com
* F5 y$ c/ u0 c2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。www2.tvboxnow.com% Z1 H' r' u8 H$ N2 P
www2.tvboxnow.com: [9 u. C# L( E" s3 ^
3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。www2.tvboxnow.com7 f1 p# \, V9 K* z, V7 Z1 V* S
|
發表於 2010-12-30 05:12 AM
| 