| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻公仔箱論壇$ ~( L6 v0 K) y" ^4 l" p# \, G
鹽2茶匙
/ t( a* [( d! ~% J3 R8 e( j: Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
4 ]4 F0 X% x" X, H% ?$ Z. z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片$ e3 |1 n8 F8 d, X: A2 L
蒜蓉2茶匙
. s/ V5 ]* |' M" h& E乾迷迭香 1/2茶匙www2.tvboxnow.com" a6 p, R2 k/ e: c8 X
乾百里香 1/2茶匙
: O* ]& _ C ?9 Z/ Q) |; c; dtvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙
! l/ C. b! H V; Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
) h5 a; @0 m+ d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
7 f1 M+ e0 b7 ~3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。2 B; p6 q6 B8 Q. b- W* a
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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