[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻www2.tvboxnow.com" j* p" B6 t% O8 p, a 鹽2茶匙公仔箱論壇5 ~6 `4 X, l5 k9 X 胡椒粉 1/2茶匙 : a) P+ H4 Q+ z( }6 Uwww2.tvboxnow.com月桂葉1片 - f* o# G6 H2 L# K# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙 0 s3 f4 q6 q6 M7 \  \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 k* V1 Z+ m, w0 T' K; F6 T 乾百里香 1/2茶匙公仔箱論壇: }( {3 F9 K; u- t 乾牛至草 1/2茶匙; N+ c3 d( R* W 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 $ n3 k8 B; A5 ?# E7 z2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。公仔箱論壇, c& [: F8 d6 w; n 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 9 L! v8 s8 {' i7 Q4 L$ M* J) Y4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb, k, O& a, r. u. C; d( F- x  h