[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 4 |% l/ H2 l8 \$ t, _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇8 Z5 G7 X0 c, _' D 大孔芝士 50克www2.tvboxnow.com' ~" j1 q4 ^1 _5 J3 x3 n3 n 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙www2.tvboxnow.com% q& ?" ~! L- c/ }

製法

忌廉汁做法︰www2.tvboxnow.com- k$ D+ Z# E# ~# M5 s 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. N4 D+ d+ b4 g tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 L$ M) a9 K4 x& k4 e 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。2 F0 A3 C1 h( O' d* Z 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。6 C' j6 @9 W7 ?9 z 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 % X  d$ o  y3 F: @6 Y8 o+ z3 U) }2 e  Y4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇: n8 G. M2 c3 A4 W% m

調味

忌廉汁2 K6 k0 S6 U8 K" `( w' _ 牛油20克 & M$ l* f5 ~! h- S: L8 P0 l乾2粒 / j' E; N2 L0 Pwww2.tvboxnow.com鮮忌廉125毫升 . _4 e+ u7 C7 e) o( D! y9 n2 v+ xwww2.tvboxnow.com白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 z, m) Q( z8 l

joeybibi

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