| 材料 | 雞胸肉 2件
7 o$ [. H5 o4 S1 c! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% @( g& y2 _- u, G. p
大孔芝士 50克
, N4 O" m0 K- P% \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# E7 b6 D2 p* \- i, C, o* y9 c2 {
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
/ u$ Y6 {. G' d( y: p: D2 x3 Y把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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% _! a+ u9 }2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb( U7 n; I: j: z
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 k, P* z9 T; M& U. g
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。www2.tvboxnow.com; n/ t( v" ^+ s4 K* {
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
! ~. }; ?7 g1 ^5 o- m | | 調味 | 忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 L; V* o+ c9 T
牛油20克$ c0 |6 M& x0 p; J1 [; v
乾2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 o( V1 [+ u1 c; ?7 F2 Z1 u8 w( l& \
鮮忌廉125毫升
; `2 J5 @) v( V, K8 B1 b, D# z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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