| 材料 | 雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb, M# T7 }6 d+ M6 ]9 M& W7 x
法式芥辣 2湯匙
5 d7 s- |$ a# r8 T大孔芝士 50克公仔箱論壇) u- J2 _! i g v, T' n
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇* ]3 l" J# z3 c) Z' ~
| | 製法 | 忌廉汁做法︰公仔箱論壇* d3 h/ g$ l+ x: V) l% {
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。. x$ J3 v5 d: l. y$ b; z' |
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。! |% Y0 J* t: ^* ?, ^; G/ D% |( q
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
; u3 @4 l8 L% N: Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
# s3 m4 D, m1 i: G* J! p0 dwww2.tvboxnow.com | | 調味 | 忌廉汁7 K1 y* B9 G) [ {& K* |
牛油20克
- r/ I) t0 E( W# r- V公仔箱論壇乾2粒www2.tvboxnow.com* e5 D" r5 ~: t) O2 r' Y
鮮忌廉125毫升
; j# ^5 R: w1 _6 E6 S' ~2 g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# U; v6 ^+ H( N( E
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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