| 材料 | 免治牛肉 120克4 l2 `2 [% P v/ f8 e* N
洋 1/2個
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番茄 1個公仔箱論壇7 N, f/ o# B. x; ^5 P
茄汁 適量
+ {/ U3 {4 u; ~& w( }; R L( pwww2.tvboxnow.com | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
/ a3 e0 Y3 o8 @公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇! q9 @: w! a9 U0 O* z5 b4 R
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
7 x9 C. ^2 P4 `* i0 h9 Gwww2.tvboxnow.com | | 調味 | 醃料
' u- B& b, B1 d9 A. n糖 1/2茶匙公仔箱論壇1 ?, M4 D# D- ^* `
生粉 2茶匙公仔箱論壇& h6 ] a9 v- O) L( R6 G# Q8 e
生抽 2茶匙) L. e% A6 z- x
黑胡椒碎 1/4茶匙
8 d$ T& F& B" _6 M' |$ _. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& R3 w& n( ]0 c
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調味料公仔箱論壇. G6 l+ x8 b% Z2 W! R
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇' b" R! X7 ?) f& r; m% F0 s6 {
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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