| 材料 | 免治牛肉 120克
1 {# r4 [# O& h3 d' X洋 1/2個
& z5 `( R( ~ D7 w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克7 ]! B1 y8 [( f( T
番茄 1個
1 O, f9 F; I! F B7 C- d- I茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ E3 S6 L# l' x8 O- X" E
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。# B. e0 `! `0 K$ E, G6 F- p9 E T
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
( o3 |# i, _( G% l1 q' A9 e( Pwww2.tvboxnow.com3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
1 E# ]( X, X2 Z/ l. V& B1 vtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 醃料
7 Q& Q! h2 A* h$ n# T) z( b9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
5 J+ |2 t, i( D# }0 e生粉 2茶匙
0 V9 r/ M5 P) ] X C0 |www2.tvboxnow.com生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, o- g' h2 W j! j: w# j8 P+ Z
黑胡椒碎 1/4茶匙公仔箱論壇 k- U: _" O7 |
蛋黃 1隻! B& n7 w: q5 j
" T8 B8 Z/ u) h* j; zwww2.tvboxnow.com調味料! x0 J; v1 B3 T, K; s% h: U- o3 \
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 w1 d8 g- @( s# ^4 Y7 u% Q
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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