| 材料 | 蟹味菇1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb# a1 f! i9 I8 g6 R9 _6 N8 \/ X) T
日本蟹柳3條www2.tvboxnow.com- m! s$ X8 j+ w
鳴門卷8片www2.tvboxnow.com- E' j& T8 m) D9 [ \) I d
鮮蝦肉8隻
" M0 P5 h- o7 p( }: A% ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
' ^/ U5 j x& p# F; Uwww2.tvboxnow.com滾水270毫升# w5 O/ _+ x; g
| | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
' v3 m7 v0 [+ P! D6 T, @* ]公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。
8 q$ h) r, p3 Q5 H' B& l( e公仔箱論壇3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。
4 z$ w1 a) | G+ a) Q. v/ k% ]& Z1 @+ ]4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。
/ \. _ J1 m& J1 t, j' y; z
( e# x* ?; m4 R# f3 X+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙7 ~) l5 Z, W; w6 E- Q% T0 b
鹽 1/4茶匙
/ ?& M- P/ [$ R& \8 F( d公仔箱論壇糖1/8茶匙
5 L: Q1 O' z# i" l* M; \www2.tvboxnow.com胡椒粉少許公仔箱論壇4 t5 u V: B% |$ h! y# o
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- v6 U- M, D2 D6 _8 ^
Z2 X& c* p7 j6 r* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-30 03:00 PM
| 
.jpg)
