[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

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材料
# k. @1 i0 T0 r) N# r7 m' m牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻公仔箱論壇$ Z7 |" Y! N: p) B# h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 O$ C" P: ^. O
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。公仔箱論壇. n. ]3 V! G5 O* s4 a

* G" W; [+ h0 w, \- }www2.tvboxnow.com2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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& `- B6 X6 t7 x  ]) a) i# y- pwww2.tvboxnow.com3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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+ v* ~- |/ w) F1 ^% f- g公仔箱論壇貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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