材料www2.tvboxnow.com% S& ?6 {. M: u' g' ]
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許www2.tvboxnow.com0 |2 E7 F! `7 B
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1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。www2.tvboxnow.com4 C7 v& D7 l# I, g8 j
$ b# R; y% e' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。公仔箱論壇0 t: Y3 n2 \' H( T& Y( C1 l3 k
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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