材料：* ~% M: r2 W4 J3 I
甘榜雞：1/2隻（斬塊）. G3 X1 r3 K: U
冬菇：5朵（浸軟）
+ Y2 p \8 K4 t. j" ^5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑：50克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" v5 q# s$ @) h' F$ I7 |
木耳：10克（浸軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 @% Q; l' i& q& Q1 y2 P) n& G. C
白米酒：100毫升! b3 W$ O3 g8 X% P/ z
色酒：1大匙水：300毫升
/ V% @7 m( M y8 _* r+ z: [生抽：1大匙
0 U& S: C+ V: U% X" O公仔箱論壇做法：
) J$ y7 B- @- m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。" n& W# k" `( t; G% I% a0 n7 E
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _- f; w6 X2 p2 P# r$ g
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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