材料：
u) C4 a) |3 @ J$ n甘榜雞：1/2隻（斬塊）( k+ P7 t) ?# t" T9 K
冬菇：5朵（浸軟）
: S, k& H0 K8 L. k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑：50克（切片）公仔箱論壇6 X) b+ o- T8 r6 Y$ [$ d( L
木耳：10克（浸軟，切絲）
3 w) `+ C* q/ i8 I- F公仔箱論壇白米酒：100毫升www2.tvboxnow.com2 E0 M9 U) }- ]2 {0 H) K/ i, w
色酒：1大匙水：300毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 y# V8 o8 k
生抽：1大匙
5 F8 \% _7 H6 c. H n$ @+ G/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇8 w8 |6 |+ T/ ^1 y0 m
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。! W, r' J& p( C
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
5 V5 i, O5 p0 V, C" q公仔箱論壇3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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