材料：
- f. f6 z; b4 P( l" O Y甘榜雞：1/2隻（斬塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ k3 ~) N7 H/ D/ u( ?2 C
冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 u/ ]& P j6 n8 ]
老薑：50克（切片）& |0 a/ h/ {6 @% m* m$ L
木耳：10克（浸軟，切絲）公仔箱論壇, h" z R. f1 j8 |# q$ H
白米酒：100毫升
9 q% B* K; O' W3 k$ Y# k公仔箱論壇色酒：1大匙水：300毫升公仔箱論壇/ m/ e( Z/ w$ V% s, ^
生抽：1大匙
2 c$ n7 C+ C4 l公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com: [) m; g6 d+ w% E" ~
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。4 k1 `* y3 y/ ? Y
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。公仔箱論壇+ s3 f% F" H( Q
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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