材料A：公仔箱論壇- v: s% R; u$ c) {
冷蛋白──250克
3 l3 v: I0 y4 D3 B冷水──50毫升
( ]! g# q8 W% K公仔箱論壇細白砂糖──170克公仔箱論壇7 h, Y; v$ M1 v- O
黃油（Ovalette）──1個半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) l V x% W+ f# N5 F
蛋黃──2粒
7 n9 l0 o& Q$ R低筋麵粉──200克tvb now,tvbnow,bttvb, z& _+ O: i, B+ q+ s" N
雙效發酵粉──3/4湯匙2 X j; V0 g8 S: }7 @3 {
香草精──1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# v$ P3 N; l3 k* `3 X! B5 c
材料B：
x/ I8 T7 r( e牛油（已融化）──170克
) z, [) o1 F$ C4 ? _" v5 v煉乳──2湯匙
% p$ C+ S* X6 t0 }" @3 G1 c材料C：
) |( s ?/ j' g" Z& ?) l9 a4 ]www2.tvboxnow.com巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙- h j( y, f- j1 t, o
杏仁碎粒──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! n" K( F7 ~$ j. t
做法：
/ F4 Y W N6 Z& Q" _1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
1 `6 o" }8 G% Y) f: j+ J9 \ C3 v/ O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。# C; ] ^( x5 q! E
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
! |. U. |8 ~( l5 L; G4 K4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。" s1 M! Y, ^6 ]1 p. e+ \
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
& {/ v9 G) X5 f& N% \ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。0 p6 L) F& h; _& Q2 M
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。tvb now,tvbnow,bttvb" J$ U- `3 v8 e0 u2 y( W
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb% f0 i! ]' }! h0 z7 e p
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
| 