材料A：* X l. R1 C; T2 Q
冷蛋白──250克: m! f @( \2 x7 V, @$ o
冷水──50毫升公仔箱論壇4 _, Y* f1 @; K
細白砂糖──170克tvb now,tvbnow,bttvb! Y! i4 j- O# o& s- o% E e
黃油（Ovalette）──1個半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb V8 |5 E' M7 m
蛋黃──2粒www2.tvboxnow.com5 n$ y: @4 e0 L0 L2 z
低筋麵粉──200克
. }# R/ v; e5 U: |; I" J公仔箱論壇雙效發酵粉──3/4湯匙
# e% X' l& b' k9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精──1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X) R# h0 l) P; l7 [
材料B：公仔箱論壇: o( h" k, n3 h- ?
牛油（已融化）──170克
- g3 ~( `/ r+ J: x. v煉乳──2湯匙
/ |% F( ^( _3 x! v材料C：公仔箱論壇 r2 D& u2 [" C1 Y5 R: @
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙% x, y# X7 o& T* d! N
杏仁碎粒──適量tvb now,tvbnow,bttvb' b/ S1 j7 @) b5 V8 ^! t
做法：
1 {+ Y' I5 h1 F! d% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。www2.tvboxnow.com @% R7 I. W5 p
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。" y8 \0 d( l: E1 N
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
+ ]- G) b f2 ]9 [* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。www2.tvboxnow.com' A2 ~0 p" y* }) k9 h
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; n7 R1 [9 x) M/ W+ x0 D
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。. ?( f$ U+ Y' |$ b
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
9 X. c7 |, K. R: wwww2.tvboxnow.com8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。公仔箱論壇! y9 ?- K, \# w! D
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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