材料A：
' H- u" u6 d9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷蛋白──250克
% G+ C! ^' Q- J4 \冷水──50毫升
/ d+ x) v3 ~7 a2 b3 t. Y6 K# Awww2.tvboxnow.com細白砂糖──170克
. s2 Y4 i( e" |3 Q" fwww2.tvboxnow.com黃油（Ovalette）──1個半湯匙
% c- l* _3 Y% ?公仔箱論壇蛋黃──2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) a- y) j3 Q
低筋麵粉──200克
a* o8 e& {) [7 dtvb now,tvbnow,bttvb雙效發酵粉──3/4湯匙
+ |+ B% Q d5 L: m' x2 A' Stvb now,tvbnow,bttvb香草精──1湯匙2 [: \# _' `7 b
材料B：9 a2 {2 G/ W+ c: Z' f E8 q m2 j- k
牛油（已融化）──170克' E) J6 V+ i4 g; ~" u- @
煉乳──2湯匙
! k5 d: j1 }+ e; Ywww2.tvboxnow.com材料C：9 R9 L+ N: x8 g" U, t6 [; c
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙: t9 |, ]0 X9 p
杏仁碎粒──適量# k! b W) D/ c& c1 t& ]5 n0 `2 f- I
做法：
Q$ l8 E% T# j( x3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。+ ^' t t2 b3 n O7 x
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。; E3 D/ f* Y3 ^3 y) |. }
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 ~& U+ `6 b0 S
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H1 d+ _: U A2 m" {. c- B, t* d
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
6 `. W, y6 ~8 @- l3 `+ ]5 s8 ?www2.tvboxnow.com6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。tvb now,tvbnow,bttvb( p1 s ~0 m7 E" ^
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。) W* t+ Z% X+ Z6 \7 t2 ]
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。公仔箱論壇/ X1 L! r( e$ C+ ~) b
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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