[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，公仔箱論壇) ^; `0 j, H: h9 x
花生油、% @$ a6 O: r9 Z! k, |& G9 d5 [7 U  c: }
盐、
' q  H- \# J; b3 Ywww2.tvboxnow.com味精、) y+ c  u2 s6 X# Q
酱油、
! K4 ]: }: H$ `  L' ?% {6 u( Z! A淀粉、
; U0 z. u& x2 h* g5 f# l' |香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。7 ~* `& z$ X* T. Z8 d
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于" v2 A1 ^2 u, N& p! H. R& y. H
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色公仔箱論壇% Y, w% `5 q& L4 X7 W$ ~
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
% ^* B, y! z  ^3 J& h% L1 L公仔箱論壇看見圖片好像還有其他東西﹐ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 T, [2 y2 x# r1 h; e% u1 Q
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,