[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
5 m  o9 X+ W5 C; N. N公仔箱論壇花生油、公仔箱論壇' N5 [+ B" l6 ~8 C+ _
盐、www2.tvboxnow.com& _) g+ o7 V5 A# E1 Q
味精、* u: V. K% A: y1 z" \# [  {% r
酱油、
0 n4 S% |, P, O' M( Q公仔箱論壇淀粉、
) d8 B( o7 B1 E# o" A+ b9 c* L' F% i香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
' p& [$ P( ]. L8 z, B) R功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于2 E( Y; S! F1 V7 {+ A' e
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色5 H! S' O! O; o# v& P+ J- Y6 z4 i# C
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成* j0 W; ?: B" G1 l

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7 W7 e. m, I9 d[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐公仔箱論壇& |/ _# G# P" \$ L6 \+ T( F
看見圖片好像還有其他東西﹐ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( a) e3 R8 ?3 u( a& H7 d
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,