[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

原料：
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葱头１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ s5 }. u  W- y) F
面包７５克，
2 R% Y1 s8 ]9 Y* H& b) _4 q$ \5 Q5 Y煮土豆５００克。
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  [9 o! p4 k" B" M3 X# T4 Gtvb now,tvbnow,bttvb食油１００克，
$ g3 Z, ^6 L/ f! x* V' k! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香叶１片，精盐、
7 }/ }3 M5 ^9 _! [- U, Qwww2.tvboxnow.com胡椒粉适量。
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! W9 X: I: L& {6 R" u( [/ x8 F- Y4 E9 G& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。