[中式食譜] 荔枝爆丝瓜

carmen_girl

原料：) \! R, W, J) H5 C7 G% j
荔枝、丝瓜
2 G* h& R; i8 `% m$ m' s; }公仔箱論壇, h' l0 |4 D4 \1 I3 N
辅料：
# l1 Z1 m( g, R6 r  n* @tvb now,tvbnow,bttvb盐、猪油、鸡精www2.tvboxnow.com+ w* L; X+ t$ N1 G5 _" }7 O% R
www2.tvboxnow.com) H4 P. r% {' K& B* Y9 ]' E. m
做法：; R! ?. Y5 I; t0 m. e! Z. K. G) ^
1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片；www2.tvboxnow.com! v) q' p8 d8 o; q
2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出；4 b- a/ p0 H2 w$ f
3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
4 ?* T2 y) a4 R' |" n. y3 P) m& \. O