| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb3 j; n+ T$ s% q* l& F& f/ n, `
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
% j" \5 X* u0 I( i- Z4 C& |www2.tvboxnow.com雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇. U( C8 Q Z# p, L# v3 ~" n4 A
提子乾 2 湯匙 [隨意]
9 `5 X0 W9 L2 Q l: ^8 a4 i糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
, J5 U9 Y9 z2 }1 f0 ]公仔箱論壇水 400 毫升公仔箱論壇: Z7 H* p. P4 v7 x1 v: x
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 J, h4 m% O2 d9 i* T$ a) u4 d& s
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。www2.tvboxnow.com- h: m: `0 C4 h
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
$ X5 @: k" [6 ^6 z) J4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
' p6 e! N1 g$ ~. T2 ?* c2 l" Ewww2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙0 D4 Z3 p: v" m0 `9 `$ `
李錦記純正芝麻油 1 茶匙4 @0 S2 r/ E: z% n- o
粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇3 A9 \7 z$ ?* Z/ i; ?: d+ x
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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