| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]+ C1 ]& E, b2 W' |2 L5 X) N
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
. h! m9 I% x" W; s: H* S雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
# `' r6 C$ i. I4 n公仔箱論壇提子乾 2 湯匙 [隨意]www2.tvboxnow.com6 h% O$ F% Z# V0 M/ P
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]! m' q, d% `+ _. ?
水 400 毫升
4 [( F: ]. \! e7 }+ Z李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com* ?) D0 b8 M' ~. L# K
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
) V: A) P- v1 }/ v/ R2 J: g ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
% T5 c: }5 f* j, k; l" M& U9 C公仔箱論壇4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
7 H1 U; h0 e. ^, g0 ^1 V# L' `李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
& M- d% c8 a6 a4 Z4 X李錦記純正芝麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com4 Q7 j: ~, ` \+ a+ F
粟粉 ½ 茶匙
) [; n; U: F$ S2 k0 V* C$ ]$ l | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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