[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]www2.tvboxnow.com+ M/ s0 o  C! t1 e5 p6 @ 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] # h  w0 U1 T% y4 z  v, {: y; wwww2.tvboxnow.com甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]公仔箱論壇7 c3 X* k) I' e2 u# Q# e3 w* R 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] ( K- O, H) _$ \+ ?) p# h咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] ) `6 s. R8 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 & J' H, ?* ?1 U  C! Z公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。