[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 5 q- o0 Z- e% x3 e2 G! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; d5 Y8 Q) C. s& @5 b9 Y) H, W 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]公仔箱論壇2 b7 z8 p! Y. w( _3 B/ z 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]8 ?; q4 E9 @+ Q 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] 7 a, c% P: D/ q3 _8 `3 N: v* Q" pwww2.tvboxnow.com

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 5 y: Y7 _8 g. T# W公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。