| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
3 G7 G- K, T) {: ^! T) r5 h4 _( {0 {2 Iwww2.tvboxnow.com蕃茄 2 個 [切粒]; e3 A& H$ {1 _. K
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
. O ?+ X0 N4 G) P4 K3 }3 D# g竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
0 U* E( z& T& [; |8 ?+ E6 J5 L公仔箱論壇薑末 1/4 茶匙
8 r5 {8 [; c5 Bwww2.tvboxnow.com蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇( [8 t7 |; {8 l! n; q+ p
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb; l& P9 U' U% L7 E6 M; f& C S
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。2 U. K2 ~9 U3 w8 t
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
3 ^) o+ H, y( P2 v$ B/ hwww2.tvboxnow.com4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' b1 Q; v4 p3 y
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： & I' b3 r* {* G1 \# Y! d
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 t3 N' ^8 j
水 300 毫升
) y# {2 e" o$ Dtvb now,tvbnow,bttvb9 i4 [6 v; g( b
芡汁: www2.tvboxnow.com! _: L$ ]) ?! O8 u/ s( }
蠔油 1 湯匙
/ f5 D$ C5 r3 u; q0 r公仔箱論壇水 250 毫升
) A$ e( R/ g% ]4 r8 l( S! }$ {0 i+ B: I- ~, ^$ F6 e+ |
埋芡用料:
6 E2 V) E! f, y6 Q* S: } STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙
M/ ^7 v) K' W# p0 U+ v公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
) o" i7 u6 t- W/ B s# Stvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2011-1-1 04:08 PM
| 