| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 |
| 材料 |
雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
. y: V; q+ }+ T+ n公仔箱論壇蕃茄 2 個 [切粒]
7 ^7 Y1 B9 ]: |% f; V. P. |: o) c; xtvb now,tvbnow,bttvb榆耳 6 克 [浸軟切粒]
7 [7 ?- O4 X4 p3 R: G2 T' ^+ a公仔箱論壇竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
6 `8 m' V0 Q H- E2 h公仔箱論壇薑末 1/4 茶匙
/ U9 l# j0 x$ W3 n" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
$ d7 y9 y7 a& N) z% p公仔箱論壇紹酒 2 茶匙 |
| 製法 |
1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇4 _* B4 v; J5 p& C! T3 }
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 D! F" i- T' Q
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。( y+ O( G" ^; [# v
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
1 C4 |% t+ l2 H9 f/ T2 v5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 |
| 調味 |
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ }# K" D3 m" [
雞粉 1/2 茶匙
; b/ g3 W9 }) a+ J: Ewww2.tvboxnow.com水 300 毫升www2.tvboxnow.com8 Q: W2 Q H9 d$ S
: F. o- H; @% H& N6 @& i2 f芡汁: 公仔箱論壇3 ]$ |0 @+ O6 R/ a9 P! P* q( e
蠔油 1 湯匙
6 y l5 s* W+ D; N公仔箱論壇水 250 毫升2 ^3 H) l- a" W! y& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; [7 u7 i! F
埋芡用料:公仔箱論壇$ b- N% D/ { N2 n5 _3 d- Q, V3 S$ S
水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( _9 w; K# \' |
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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