| 芋絲含豐富水溶性纖維,且含少量卡路里、脂肪和澱粉質,減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。 | | 材料 | 芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾],越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb# u1 C a# N3 M! X" R4 z0 ~% D
| | 製法 | 1. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透,熄火,拌入調味料。
* u9 m+ f, O: S) j | | 調味汁 | tvb now,tvbnow,bttvb: e1 g* B( a2 q' c9 V1 b1 J# t
蠔油 2湯匙,椒辣油 1 湯匙www2.tvboxnow.com1 M! l3 Y. O/ t
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